Smoke-King Räucherbox und 500g Kirsch Räucherchips


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Smoke-King Räucherbox und 500g Kirsch Räucherchips

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Räucherbox mit Kirschchips

Kirschholz Chips

Kirschholz Chips ergeben einen besonderen milden Rauchgeschmack.

Sie eignen sich besonders für Fisch und Geflügel.

 

Räucherbox, Smoker Box, Outdoorchef

Die Räucherchips mind. für 30 Minuten in Wasser einweichen.

Sie können auch wenn sie Buchenchips nehmen diese mit Rotwein, Whisky, Bier, Fruchtsäften oder Kaffee verfeinern.

Die eingeweichenten Chips in die Box füllen und den Deckel schliessen.

Räucherbox in den Kugelgrill hängen und den Hauptbrenner auf volle Leistung stellen bis es kräftig raucht.

Anschließend den Brenner auf kleinste Stellung oder wer ein 2 Ringbrenner hat den kleinen Ringbrenner

auf die niedrigste Stellung einstellen.

Dann erst das Grillgut auf den Grillrost legen und den Deckel schließen.

Die Füllung reicht für ca. 45 Minuten Rauch.

Bei Holzkohle Grill die Räucherbox ohne Klammern auf die Glut stellen.

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