Smoke-King Buchen Räucherplanke rund


Smoke-King Buchen Räucherplanke rund

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Neu bei uns

Buchenplanke Rund !!!

Durchmesser ca. 41,5 cm

Stärke ca. 6 mm

Wir haben jetzt speziell runde Planken für alle Kugelgrill- und Outdoorchef Besitzer.

Die Planken sind in der Mitte geteilt.

Schiebt man die Plankenteile zusammen kann man einen großen Braten darauf zubereiten

Es ist aber auch möglich für kleines Grillgut nur eine Hälfte zu verwenden .

Das Verfahren des Grillens auf Buchenholzplanken ist besonders schonend durch den milden,

klassischen Rauch.

Dieses milde Aroma der Buche können Sie noch verfeinern in dem Sie die Planke mit

z.B.Wein, Likör, Kaffee oder Säften bestreichen.

Es ist ideal für das Aromatisieren von Fisch und Fleisch, insbesondere von Schwein und Rind.

 

Anwendung:

Die Planken mindestens 4 - 5 Stunden in klarem Wasser einweichen,oder

die Planke mit Whisky, Wein, Schnaps, Säften oder was auch immer Sie mögen besteichen.

Sie können die Planken von beiden Seiten einölen.

Grill vorheizen, dann die Planken in die Mitte legen und den Deckel schließen.

Nach dem Gebrauch die Planken reinigen und trocknen.

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