Smoke-King Eichen Räucherbretter - Räucherholz aus Heimischen Wäldern ! ! !


Smoke-King Eichen Räucherbretter - Räucherholz aus Heimischen Wäldern ! ! !

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Eichen Planke mit Mulde

Das Verfahren des Grillens auf der Holzplanke ist besonders schonend, dem Grillgut wird eine milde, rauchige Note zu verliehen.

Eichenplanken ergeben einen besonderen vollmundigen Rauchgeschmack.

Sie eignen sich besonders für Fleisch und Geflügel.

Der Räuchergeschmack von Eiche ist dem vom Hickory sehr ähnlich nur etwas intensiver.

Unsere Planken sind Handverlesen, ohne Rinde und frei von Chemischen Zusätzen.

Die Eichenholzplanken sind ausschließlich aus heimischen Wäldern und werden auch hier verarbeitet.

Diese Planken bieten wir mit speziellen Mulden an, in die Sie verschiedene Aromen wie z.B. Liköre oder Whisky geben können.

 

Anwendung:

Vor dem Räuchern mindestens 2 - 3 Stunden in klarem Wasser einweichen.

Die Planken von beiden Seiten einölen

Grill vorheizen, und dann die Planken direkt über die Hitze legen und den Deckel (wenn vorhanden ) schließen.

Nach dem Gebrauch die Planken reinigen und trocknen.

 

Wenn Sie andere Größen benötigen rufen sie uns an.

 

Größe: ca. 38 x 17 x 1,6 cm

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