Smoke-King Kirschholz Chunks Räucherchunks Räucherholz


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Smoke-King Kirschholz Chunks Räucherchunks Räucherholz

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Kirscholz Chunks

Unsere Chunks sind aus Wildkirsche

Kirschholz hat einen fruchtigen, milden und sehr feinen Rauchgeschmack.

Es eignet sich Ideal für Fisch, Geflügel oder auch Fleisch.

Unsere Holzstücke haben eine Länge von ca. 2 cm – 10 cm und einer Stärke bis zu ca. 4 cm.

Ideal geeignet für Holzkohle Grills.

Dabei wird wie auch beim Räuchern ein Verklimmen der Chunks angestrebt.

Der aufsteigende Rauch verfeinert Ihr Grillgut mit einem milden, süssen Raucharoma.

Anwendung:

Die Kirschholz Chunks müssen vor Gebrauch Längere Zeit in Wasser eingelegt werden ( 2 – 3 h ).

Die Holzstücke können danach auf die Glut gelegt werden, oder zwischen der Holzkohle. So kann man längere Zeit den milden Rauch ans Grillgut bringen.

Unser Kirschholz kommt aus heimischen Wäldern und wird ohne Rinde verarbeitet.

Es ist frei von chemischen Zusätzen.

Inhalt der Säckchen ca. 1,5 kg.

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