Smoke-King Eichen Räucherchips - Räucherholz aus Heimischen Wäldern


Smoke-King Eichen Räucherchips - Räucherholz aus Heimischen Wäldern

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Eichenholz Chips

Eichenholz Chips ergeben einen besonderen vollmundigen Rauchgeschmack.

Sie eignen sich besonders für Fleisch und Geflügel.

Der Räuchergeschmack von Eiche ist dem von Hickory sehr ähnlich nur etwas intensiver.

Eichenholz Chips können für alle Grill, und Räuchergeräte verwendet werden.

Handverlesen, ohne Rinde und frei von Chemischen Zusätzen.

Unsere Eichenholz Chips sind ausschließlich aus heimischen Wäldern.

 

Anwendung

Die Eichenchips für ca. 60min in Wasser einweichen. Anschließend die Chips in Räucherschalen oder Smokerbox legen und in die Hitze geben. Dieses Verfahren eignet sich besonders für Holzkohle, oder Gasgrills. Bei offenen Holzkohlegrills die Eichenchips direkt auf die glühende Holzkohle lege.

Bei geschlossenen Holzkohlegrills ist kein Einweichen nötig. Die Chips einfach auf die glühende Holzkohle legen. Den Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen.

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